sábado, 24 de noviembre de 2012

Basketball Cake - Happy Birthday Brother!

Hoy va por él, por mi hermano, por el único que tengo, pero de bien seguro el mejor que podría tener. Hoy es su cumple, el primero de la temporada de cumples y santos que ya engancho con Navidad, tiempo de gastos de regalos pero también de preparar pasteles una semana sí y otra también, pero yo obviamente, encantada!!


Pues el peque de la clase ya hace 17 como podéis ver y desde los 6 años cuando no se alzaba ni un palmo casi del suelo juega a lo que aquí llamamos "bàsquet" (baloncesto es demasiado ostentoso para mi). Y ahora...se levanta unos cuantos, muchos palmos del suelo y sigue con su equipo. Así que su tarta tenía que ser muy personalizada, por lo que una pelota de bàsquet era lo mejor. Y el interior tenía que ser totalmente para él, mucho chocolateee!


Las claves de que este pastel esté tremendo: bizcocho de chocolate + ganaché de chocolate negro + fondant funcakes sabor vainilla.

Dentro de una semana un cumple más, un pastel más!

=)


PD: os gusta el look Xmas del blog??