martes, 23 de abril de 2013

Sant Jordi: Galetes decorades


Pensàveu que m'havia oblidat del dia de Sant Jordi?? Impossible per mi podria dir que el millor dia de l'any. Un dia que fa estiu i primavera, un dia d'amor i alegria, un dia de roses i llibres... En definitiva per mi és un dia per ser feliç.


Pensabais que me había olvidado del día de Sant Jordi?? Imposible para mí podría decir que el mejor día del año. Un día que hace verano y primavera, un día de amor y alegría, un día de rosas y de libros... En definitiva para mi un día para ser feliz. 


Avui m'he passat el matí decorant aquestes galetes, aquesta tarda és el moment dels passejos, de gaudir de les paredetes, el moment de la meva rosa... 

Hoy me he pasado la mañana decorando estas galletas, esta tarde es el momento de los paseos, de disfrutar de las paraditas, el momento de mi rosa...


Us deixo amb les fotos de les galetes com no un drac, una princesa, un cavaller Sant Jordi i una rosa, i com sempre engalanat amb la senyera.

Os dejo con las fotos de las galletas como no un dragón, una princesa, un caballero Sant Jordi y una rosa, y como siempre adornado con la senyera.



 Feliç diada de Sant Jordi!!

=)






viernes, 19 de abril de 2013

Tarta fondant RCD Espanyol


No tranquilos no he cambiado los colores de mi camiseta.
No no he dejado de ser culé...obviamente ni lo dejaré.
No tampoco me gustan más los periquitos que los canarios.
Pero sí, sí esta tarta la he hecho yo.
Y sí me he comido un par de trozos.
Pero es que la tarta era para el cumple de mi padre.
Sí...soy hija de un periquito...y sí se sobrevive...es fácil cuando somos 3 a 1 =)


Y bueno ya lo podéis ver una tarta baumkuchen con los colores del RCD Espanyol y decoración de fondant con el escudo, a sí y con glasa para las letras! Un poco de todo.


Si aún no habéis probado la tarta baumkuchen no sé a que esperáis porque está.....de muerte!! Un truquito para los que se pasen por esta entrada, lo he hecho con 6 huevos y me ha quedado igual de rica =).









viernes, 5 de abril de 2013

Pollitos! Galletas decoradas.


Sé que no tengo perdón, os he abandonado hace demasiados días, pero es que a mi las fiestas me acortan el tiempo para todo, y también para hornear.

Pues bien pasados los días de semana santa os presento mi última hornada de galletas ñam!


Esta vez decoradas con estilo primaveral, pollitos recién nacidos.

Y como aún me duraba el efecto de la pascua...salen de huevitos decorados.


Esta vez creo que la consistencia de la glasa ha sido más que perfecta y por fin estoy orgullosísima de mis galletas =). 

Siempre le encontraba pegas, que si demasiado líquida, que si demasiado espesa, que si me sobra, que si me quedo corta....Pero por fin he encontrado el punto y como lo hacían las abuelas a ojo, algo menos de 300g de azúcar glas y una clara (esta vez de huevo fresco, será esa la clave?) 



Quién sabe, en un mes (sí un mes es que tengo mil recetas pendientes) tengo previstas unas galletas decoradas volveré a probar, y a ver si me animo y lo hago en videotutorial que tengo ganas!


Feliz primavera =)


PD: por cierto los mini ojitos y algunas decoraciones de los huevos son non-parelis de colores =)